Kombucha bio au gingembre et au citron
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Les expéditions sont traitées uniquement le mardi pour les commandes reçues avant 12h le lundi.
Les délais de livraison sont de 2 à 7 jours ouvrables.
Épuisé
À conserver au réfrigérateur à 4°C.
La présence de dépôt est un indicateur de bonne qualité.
Format 33 cl
Ingrédients : Thé noir* et thé vert* fermentés avec des cultures vivantes de kombucha*, sucre de canne* (transformé pendant la fermentation), gingembre* (1,2%), jus de citron* (0,5%)
*biologique
Énergie 8 Kcal/29 KJ
Matières grasses 0,0 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ;
Glucides 2,0 g ; dont sucres 1,5 g
Protéines 0,0 g; Sel 0,0 g
Le kombucha peut contenir des traces d'alcool
Ferments VIVI
Nous sommes Jessica Callegaro et Lorenzo Locatelli, co-fondateurs de VIVI ferments et du projet Cucinare secondo natura ,
Nos produits sont le fruit d’années de recherche en nutrition, cuisine et alimentation, entendu comme tout ce qui peut nous aider à mieux vivre.
Nous avons découvert la fermentation en jouant dans la cuisine, ou peut-être sont-ce les ferments qui ont choisi de nous domestiquer !
Légumes fermentés et condiments
Les légumes fermentés sont produits par fermentation spontanée en présence de sel. Les matières premières utilisées sont toutes biologiques ou biodynamiques. Le sel utilisé est également complet, riche en minéraux et oligo-éléments, et biologique.
La présence d' épices et d'herbes confère aux légumes fermentés non seulement des caractéristiques aromatiques , mais aussi les vertus et les bienfaits possédés par tous les ingrédients utilisés.