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  • Fermenté, biologique et non pasteurisé !
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VIVI ferments est une entreprise biologique spécialisée dans la production de boissons et d'aliments fermentés .

Les légumes fermentés VIVI ferments sont vivants , ils sont le résultat d' une fermentation naturelle et spontanée , ils ne sont PAS pasteurisés et hébergent une communauté vivante de ferments vivants qui prendront soin de vous !

Suivant ces principes, nous produisons également du kombucha, du kéfir d’eau, du miso et des sauces fermentées.

Le tout dans le respect de l'environnement , de la saisonnalité, de la biodiversité et de notre bien-être.

Découvrez nos produits

Découvrez nos produits fermentés

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Légumes fermentés et condiments

Les légumes fermentés sont produits par fermentation spontanée en présence de sel. Les matières premières utilisées sont toutes biologiques ou biodynamiques. Le sel utilisé est complet, riche en minéraux et oligo-éléments, et biologique. L'ajout d' épices et d'herbes aromatiques confère aux légumes fermentés non seulement leurs caractéristiques aromatiques , mais aussi les vertus et bienfaits inhérents à tous les ingrédients utilisés.

En savoir plus

Accessible

La qualité au juste prix.
Nous souhaitons faire découvrir nos produits au plus grand nombre et diffuser la culture de la fermentation.

Excellent

Nos produits sont vivants, c'est pourquoi ils sont toujours conservés au réfrigérateur.
Nous aimons la cohérence et avons choisi la chaîne fraîche pour garantir la plus haute qualité.

Fonctionnel

Concentrés de bien-être.
Les aliments et boissons vivants, riches en bactéries et nutriments bénéfiques, combinés à des herbes, des fruits et des épices, créent un aliment « naturellement amélioré ».

Savoureux

Nourriture et boissons belles et délicieuses.
Nous choisissons uniquement des ingrédients de première qualité pour vous faire découvrir les saveurs intenses et uniques des produits fermentés.

Naturel

Toutes nos matières premières proviennent d'exploitations agricoles pratiquant une production naturelle, biologique et biodynamique. Nous accordons une attention particulière à la saisonnalité.

Durable

Nous sommes une entreprise à but lucratif. Le développement durable, le respect de l'environnement et la reconnaissance de la valeur de toutes les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement sont nos principes directeurs.

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