Fermentare le verdure a casa
Tecniche e segreti per iniziare a fermentare in sicurezza.
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I nostri corsi di fermentazione
Impara a fermentare con noi
Tre videocorsi pratici di Jessica e Lorenzo: tecniche, sicurezza e gusto, da seguire a casa con i tuoi tempi.
Scopri i corsiAcquisto sicuro. Accesso immediato all’area riservata dopo il pagamento.
Jessica e Lorenzo, fondatori di VIVI ferments.
Video on-demand
Accessibili subito
Dispense dedicate
Da conservare e consultare
Metodo pratico
Dal laboratorio alla cucina
Una tantum
Nessun abbonamento, accesso a vita
Trailer
Un assaggio dei videocorsi
Prima di scegliere il percorso, guarda il trailer e scopri come ti accompagneremo passo dopo passo.
Per chi vuole imparare, dalle basi alla pratica
Da dove vuoi cominciare?
Scegli un percorso singolo oppure il pacchetto completo. Ogni corso è un prodotto digitale: lo acquisti una volta e lo segui quando vuoi. Accesso a vita!
Gli alimenti fermentati nella cucina di tutti i giorni
Idee e ricette per portare gusto, colore e vitalità a tavola.
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Dallo SCOBY al kombucha
Impariamo a preparare il kombucha insieme, passo dopo passo.
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Offerta pacchetto completo
Tre corsi. Un mondo da scoprire
Come fermentare le verdure, come inserire i fermentati nella cucina di tutti i giorni e come fare il kombucha: tutto il percorso in un unico acquisto
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Come funziona
Acquista. Accedi. Inizia
La stessa esperienza d’acquisto dei nostri vasetti: scegli, metti nel carrello e trovi il corso nella tua area riservata.
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Entra in aula e inizia!
Dopo il checkout accedi all’area riservata e segui i video con le dispense.
Non vogliamo semplicemente insegnarti metodi e ricette. Vogliamo darti gli strumenti per capire la fermentazione.
Jessica & Lorenzo, fondatori di VIVI ferments
Impara a fermentare con noi
Siamo Jessica e Lorenzo, fondatori di VIVI ferments.
La fermentazione è il nostro lavoro, ma prima ancora è una passione che da anni ci porta a studiare, sperimentare, assaggiare e prenderci cura ogni giorno di alimenti vivi.
Con questi videocorsi vogliamo condividere con te quello che abbiamo imparato attraverso l’esperienza quotidiana nel nostro laboratorio: tecniche, piccoli accorgimenti, errori da evitare e, soprattutto, un modo semplice e consapevole di avvicinarsi al meraviglioso mondo della fermentazione.
I videocorsi sono girati e montati professionalmente in alta qualità. Ogni corso è accompagnato da dispense dedicate, da conservare e consultare ogni volta che ne avrai bisogno.
Perché fermentare significa imparare ad aspettare, osservare e lasciare che miliardi di microrganismi facciano qualcosa di straordinario.
Vi aspettiamo!
Jessica & Lorenzo
Domande frequenti
Le tue domande, le nostre risposte.
Non trovi quello che cerchi? Scrivici: ti aiutiamo volentieri.
Scrivici su WhatsAppCome funzionano i corsi?
Sono videocorsi digitali. Li acquisti sullo shop e li trovi nell’area riservata, da seguire con i tuoi tempi.
Cosa riceverò?
Video lezioni in alta qualità e dispense dedicate da scaricare e consultare.
Come accedo dopo l’acquisto?
Con l’account usato al checkout entri nell’area corsi e trovi il percorso acquistato.
I corsi scadono?
No: è un acquisto una tantum. L’accesso resta disponibile sul tuo account.
Posso comprarli tutti insieme?
Sì: il pacchetto trio include i tre corsi a un prezzo riservato di €39,90.
Serve esperienza?
No. I percorsi sono pensati per essere pratici e accessibili, anche se parti da zero.
La tua cucina può diventare un piccolo laboratorio.
Inizia dal corso che ti ispira di più, oppure porta a casa tutto il percorso con il pacchetto completo.
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