Fermentare le Verdure a Casa
Tecniche e segreti per iniziare a fermentare in sicurezza.
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Impara a fermentare con noi
Tre videocorsi pratici di Jessica e Lorenzo: tecniche, sicurezza e gusto, da seguire a casa con i tuoi tempi.
Scopri i corsiAcquisto sicuro. Accesso immediato all’area riservata dopo il pagamento.
Jessica e Lorenzo, fondatori di VIVI ferments.
Video on-demand
Accessibili subito
Dispense dedicate
Da conservare e consultare
Metodo pratico
Dal laboratorio alla cucina
Una tantum
Nessun abbonamento
Per chi vuole imparare, dalle basi alla pratica
Da dove vuoi cominciare?
Scegli un percorso singolo oppure il pacchetto completo. Ogni corso è un prodotto digitale: lo acquisti una volta e lo segui quando vuoi.
Fermentati nella cucina di tutti i giorni
Idee e ricette per portare gusto, colore e vitalità a tavola.
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Dallo SCOBY alla bottiglia
Impariamo a preparare il kombucha insieme, passo dopo passo.
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Come funziona
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Non vogliamo semplicemente insegnarti metodi e ricette. Vogliamo darti gli strumenti per capire la fermentazione.
Jessica & Lorenzo, fondatori di VIVI ferments
Impara a fermentare con noi
Siamo Jessica e Lorenzo, fondatori di VIVI ferments.
La fermentazione è il nostro lavoro, ma prima ancora è una passione che da anni ci porta a studiare, sperimentare, assaggiare e prenderci cura ogni giorno di alimenti vivi.
Con questi videocorsi vogliamo condividere con te quello che abbiamo imparato attraverso l’esperienza quotidiana nel nostro laboratorio: tecniche, piccoli accorgimenti, errori da evitare e, soprattutto, un modo semplice e consapevole di avvicinarsi al meraviglioso mondo della fermentazione.
I videocorsi sono girati e montati professionalmente in alta qualità. Ogni corso è accompagnato da dispense dedicate, da conservare e consultare ogni volta che ne avrai bisogno.
Perché fermentare significa imparare ad aspettare, osservare e lasciare che miliardi di microrganismi facciano qualcosa di straordinario.
Vi aspettiamo!
Jessica & Lorenzo
Domande frequenti
Le tue domande, le nostre risposte.
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Scrivici su WhatsAppCome funzionano i corsi?
Sono videocorsi digitali. Li acquisti sullo shop e li trovi nell’area riservata, da seguire con i tuoi tempi.
Cosa riceverò?
Video lezioni in alta qualità e dispense dedicate da scaricare e consultare.
Come accedo dopo l’acquisto?
Con l’account usato al checkout entri nell’area corsi e trovi il percorso acquistato.
I corsi scadono?
No: è un acquisto una tantum. L’accesso resta disponibile sul tuo account.
Posso comprarli tutti insieme?
Sì: il pacchetto trio include i tre corsi a un prezzo riservato di €39,90.
Serve esperienza?
No. I percorsi sono pensati per essere pratici e accessibili, anche se parti da zero.
La tua cucina può diventare un piccolo laboratorio.
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