Novità! MISO AL KIMCHI
Miso e kimchi, due fermentati, due mondi, due esperienze e passioni, due aziende che si uniscono per creare questo nuovo miso: un'esplosione di sapore e bontà.
Un prodotto nato dalla collaborazione con KEKOJI
KEFIR D'ACQUA
VIVI una piacevole e frizzante esperienza
di gusto, bellezza, colore e benessere
SCOPRI I NOSTRI PRODOTTI FERMENTATI
KEFIR D'ACQUA E KOMBUCHA
I nostri kefir d'acqua e i kombucha sono prodotti grazie a fermentazioni spontanee, questo garantisce non solo la presenza di numerosi microrganismi benefici ma una vera e propria biodiversità. Il risultato sono bevande low sugar, ricche di microrganismi benefici, minerali, vitamine ed enzimi. Sono prodotti con acqua microfiltrata e sono naturalmente aromatizzati e colorati con mix botanici provenienti da agricoltura biologica e naturale, per creare bevande arricchite dagli effetti benefici di piante, erbe officinali, fiori e spezie; dei veri e propri elisir.
VERDURE E CONDIMENTI FERMENTATI
Le verdure fermentate sono prodotte attraverso un processo di fermentazione spontanea in presenza di sale. Le materie prime utilizzate sono tutte biologiche o biodinamiche. Anche il sale utilizzato è integrale e quindi ricco di sali minerali e oligoelementi e di origine biologica. La presenza di spezie ed erbe conferisce alle verdure fermentate, non solo caratteristiche aromatiche, ma anche le virtù e i benefici posseduti da tutti gli ingredienti utilizzati.
I VALORI DI VIVI FERMENTS
ACCESSIBILE
Qualità al giusto prezzo.
Desideriamo far arrivare i nostri prodotti al maggior numero di persone e diffondere la cultura della fermentazione.
ECCELLENTE
I nostri prodotti sono vivi, per questo si conservano sempre in frigo.
Amiamo la coerenza e abbiamo scelto la catena del fresco per garantire la massima qualità.
FUNZIONALE
Concentrati di benessere.
Bevande e alimenti vivi, ricchi di batteri buoni e nutrienti che insieme a erbe, frutti e spezie creano un cibo "naturalmente potenziato".
GUSTOSO
Bevande e alimenti belli e buoni.
Scegliamo solo ingredienti di prima qualità con i quali farvi scoprire i sapori intensi e unici dei prodotti fermentati.
NATURALE
Tutte le nostre materie prime provengono da aziende che producono con metodi naturali, biologici e biodinamici. Poniamo la massima attenzione alla stagionalità.
SOSTENIBILE
Siamo una Società Benefit. Sostenibilità, rispetto dell’ambiente e riconoscimento del valore di tutti gli attori della filiera sono le nostre linee guida.